Температура води для прання не так жарко, як це можливо. Різна містить фермент миючого засобу, лужна ліпаза і ферменти, в основному лужна протеаза.
Лужні протеази використовують в розкладанні білкових домішок, такі як піт, пляма і т.д. лужна ліпаза велика роль в грязі, такі як жирні кислоти і їх складні ефіри, широко відомі як масло за змістом класу. Активність двох ферментів у високій і низькій температурі, приблизно 40 ° С для кращої підгонки. Температура є занадто високою або занадто низькою призведе до зниження активності ферменту.
По-друге, білки денатурації. Його відмінною рисою є білок згортання крові, розчинність зменшується яйця, приготовлені заморожені, наприклад. Причина дистрофія є одним з умов високої температури. Протеїн бруд з одягу те ж саме буде мати місце. Тому, якщо білизна, коли температура води занадто висока, що робить їх модифіковані твердне на вершині тканини, що робить його важко мити.
